Затвориха цех в Свиленград, хранел училища и градини: откриха сериозни хигиенни нарушения

БАБХ спря дейността на обекта след проверка на 24–25 септември, направена заедно с НАП в рамките на засиления контрол в началото на учебната година.

Цех за производство на закуски в Свиленград, който е доставял храна за училища и детски градини в областта, е затворен от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Хасково. Причината са установени съществени несъответствия с изискванията за хигиена и безопасност на храните.

Проверката е проведена на 24 и 25 септември. Тя е направена съвместно с представители на Националната агенция за приходите (НАП). Инспекцията е част от засиления контрол на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) във връзка с началото на учебната година.

Какво установиха инспекторите

От ОДБХ – Хасково съобщават, че са открити сериозни отклонения от санитарните и технологичните изисквания. Именно тези нарушения са били основание за спиране на дейността.

Институциите не посочват в съобщението конкретните детайли по несъответствията. Подчертава се обаче, че те са „съществени“. Това означава риск за безопасността на храните. При доставки за деца, контролът е с по-висока чувствителност.

Дейността е спряна до отстраняване на нарушенията

Производството в обекта е спряно временно. Цехът няма да работи, докато не отстрани констатираните несъответствия.

Подобни мерки се прилагат, когато контролният орган прецени, че условията за работа не гарантират безопасно производство. След корекции обектът може да бъде допуснат до работа след последваща проверка.

Засилен контрол в цялата страна

От БАБХ посочват, че проверките за спазване на правилата за безопасност на храните продължават в национален мащаб. Акцентът е върху обекти, които произвеждат или доставят храни за ученици и деца.

При съмнения за нередности гражданите могат да подадат сигнал на горещия телефон 0700 122 99. Възможно е и подаване на сигнал през онлайн формата за контакт на сайта на агенцията.

Още новини в категория Новини от Хасково