Храни без етикети и с изтекъл срок: БАБХ запечата нерегистриран склад в Свиленград

Инспектори откриха продукти с проблемно етикетиране, нарушени опаковки и съмнително съхранение. Нередности има и в склад край Димитровград, както и в няколко предприятия в региона

Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Хасково запечатаха нерегистриран склад в Свиленград. Там са открити големи количества храни, част от които са били без етикети на български език. При част от продуктите е установен и изтекъл срок на годност. Това съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).

В склада са намерени и храни от животински произход, които са били съхранявани неправилно. Инспекторите са констатирали нарушена цялост на опаковки. Открити са и продукти без етикети, както и с етикети на чужд език.

На ползвателя на помещението ще бъдат връчени два акта за административни нарушения. През следващите дни негодните храни ще бъдат описани. След това ще бъдат насочени за унищожаване, по реда на действащите правила.

Запечатан склад и два акта в Свиленград

Според БАБХ помещението в Свиленград е било нерегистрирано. Това означава, че не е трябвало да се използва за съхранение на храни. При подобни случаи контролът върху произхода, срока и условията на съхранение е затруднен.

Етикетирането е ключово изискване при търговията с храни. То дава информация за произход, състав и срок на годност. Липсата на етикет на български език може да затрудни потребителите и контролните органи.

Замразени храни в обект със „спряна“ дейност

Вторият сериозен случай е установен в хладилен склад за търговия на едро. Обектът се намира в димитровградското село Брод. Там са открити множество палети със замразени храни. Продуктите са били от животински и неживотински произход.

Проблемът е, че по документи дейността на склада е била временно преустановена. Това е било направено по желание на собственика. На инспекторите не е представена информация кога са пристигнали храните. Констатирана е и липса на задължителна документация по системата за самоконтрол.

На представител на фирмата е връчена покана за съставяне на два акта. Очаква се проверките да установят и допълнителни факти за движението и съхранението на продуктите.

Нередности в цехове и предприятия в региона

Нарушения са открити и в други обекти в област Хасково. Сред тях са цех за производство на месен продукт в село Книжовник. Нередности има и в предприятие за месопреработка в Димитровград. Проверено е и млекопреработвателно предприятие в село Крепост.

По тези случаи са съставени предписания. Те задължават операторите да отстранят установените пропуски в определени срокове.

Масираните проверки на инспекторите по храните в цялата страна продължават. От БАБХ посочват, че регистрацията на обектите, правилното етикетиране и ефективният самоконтрол са ключови. Те са основа за безопасността на храните и за защита на здравето на хората.

Още новини в категория Новини от Хасково